WRAPS DE POLLO
Ingredientes
- 2 tortillas de trigo
- c/n Salsa Alioli Ybarra
- 2 hojas de lechuga
- 1 pechuga de pollo
- 1 tomate redondo
- 1/2 taza de queso parmesano.
- 2 cucharadas de Nubes de Ajo San Giorgio.
- 100g de queso feta.
- Mayonesa de Lima Delouis Fils
Preparación
1. Montá cada wrap untando una tortilla con Mayonesa de Lima Delouis Fils y sumale a cada una 1 hoja de la variedad de lechuga que gustes.
2. En un bol mezclar 1/2 taza de Salsa Alioli Ybarra con el queso parmesano y las Nubes de Ajo SG. Disponer la pechuga en una bandeja de horno y salpimentarla. Cubrir con la mezcla de Alioli, parmesano y Nubes de Ajo. Cocinar en horno a 200° C hasta que las pechugas estén doradas. Retirar.
3. Montar media pechuga cortada en trozos sobre la lechuga, medio tomate redondo cortado en rodajas y la mitad del queso feta. La clave: tostar las tortillas antes de armar los wraps y usar una hoja entera de lechuga sin cortarla para cada uno, así evitás que se vaya desarmando al comerlo.
