WRAPS DE POLLO

Ingredientes

  • 2 tortillas de trigo
  • c/n Salsa Alioli Ybarra
  • 2 hojas de lechuga
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 tomate redondo
  • 1/2 taza de queso parmesano.
  • 2 cucharadas de Nubes de Ajo San Giorgio.
  • 100g de queso feta.
  • Mayonesa de Lima Delouis Fils

Preparación

1. Montá cada wrap untando una tortilla con Mayonesa de Lima Delouis Fils y sumale a cada una 1 hoja de la variedad de lechuga que gustes.
2. En un bol mezclar 1/2 taza de Salsa Alioli Ybarra con el queso parmesano y las Nubes de Ajo SG. Disponer la pechuga en una bandeja de horno y salpimentarla. Cubrir con la mezcla de Alioli, parmesano y Nubes de Ajo. Cocinar en horno a 200° C hasta que las pechugas estén doradas. Retirar.
3. Montar media pechuga cortada en trozos sobre la lechuga, medio tomate redondo cortado en rodajas y la mitad del queso feta. La clave: tostar las tortillas antes de armar los wraps y usar una hoja entera de lechuga sin cortarla para cada uno, así evitás que se vaya desarmando al comerlo.