El sabor agridulce es uno de los principales personajes de la gastronomía oriental. La salsa tarê es un excelente acompañamiento para empanados, parrilladas, pescados, pollo, frituras, sushi y sashimi, hot-roll, skin y temakis.Es perfecta para aumentar el sabor y el color del plato, endulzarlo y darle una textura ideal.