Wraps de jamón
por
Santiago Giorgini
Ingredientes
Tomates deshidratados SAN GIORGIO,50 g
Agua, c/n
Cebollas 3
Manteca 50 g
Azúcar 1 cda
Sal , c/n
Pimienta 4 Estaciones c/molinillo Drogheria & Alimentari, c/n
Queso atuel 200 g
Pan labaj 6 Jamón cocido 400 g
Albahaca c/n
Aceitunas negras 3
Preparación
Porciones: 6.
Cortar el queso en fetas. Reservar.
1 Colocar sobre el pan labaj el jamón cocido, el queso atuel, albahaca, aceitunas negras sin carozo, los tomates y las cebollas caramelizadas.
2 Enrollar y llevar a horno sobre una placa limpia. Servir caliente.
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