Pollo especiado

Pollo especiado

Ingredientes

1 suprema de pollo
1 cda de Pimentón ahumado SAN GIORGIO
1 cda de comino molido
1 cda de pimienta de cayena
2 dientes de ajo
2 cdas de jugo de limón
2 cdas de aceite de oliva extra virgen SAN GIORGIO
1/4 taza de salsa de soja

Preparación

Se puede relleno de tacos, queso en hebras o sobre arroz blanco o freezarlo con todas las especias y tener "bolsitas" listas para cuando llegamos a casa.

- Cortar las supremas de pollo en tiritas.

- Picar el ajo y con ayuda de un mortero integrar todas las especias secas.

- Agregar el aceite.

- En un bowl poner a macerar el pollo junto a todos los ingredientes.

- Tapar con film y llevar a heladera por media hora.

- Cocinar en una sartén a fuego fuerte por 10 - 15 minutos.

Pimentón Ahumado

Pimentón Ahumado
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