Penne Nero di Seppia

El Penne Rigate recibe este nombre por su forma cilíndrica y oblicua, como plumines (“penne” en italiano). Gracias a su superficie tanto interna tanto como externa capturan muy bien los sabores de las salsas.

Esta pasta rústica, teñida con tinta de calamar español, sigue para su fabricación la tradición artesanal italiana. Elaborada con sémola de grano duro de la mejor molienda de trigo candial, y tras un proceso de secado a bajas temperaturas, mantiene inalteradas las propiedades nutritivas del trigo candeal.

200 gr. / 500 gr. | SAN GIORGIO | ARGENTINA

Tips

TIP: Es la pasta ideal para comer con cremas y salsas calientes. Luego de cocinarlos mezclarlos con la salsa en una sartén para que absorban más sabor. Luego servir.