MOUSSE DE CHOCOLATE Y MASCARPONE

MOUSSE DE CHOCOLATE Y MASCARPONE

Ingredientes

  • 200 gr. de Chocolate con leche The Belgian de San Giorgio 
  • 230 gr.  de queso mascarpone, 
  • 5 cucharadas de café, 
  • 500 ml de crema de leche, 
  • 4 cucharadas de vino marsala, 
  • frambuesas
  • almendras
  • menta.

Preparación

Batir la crema de leche en un bowl hasta montar. En otro bowl batir 1 taza de queso mascarpone, 5 cucharadas de café y 3 cucharadas de vino marsala. Agregar la mezcla a la crema batida y revolver hasta integrar.

Derretir 200 gr de chocolate con leche a baño maría y dejar entibiar. Agregar el chocolate derretido a la crema batida y mezclar hasta integrar.

Llevar a la heladera por 2 horas.

Servir en una copa, decorar con frambuesas, almendras tostadas y menta fresca.

 

CHOCOLATE CON LECHE

CHOCOLATE CON LECHE
No hay votos aún

Añadir nuevo comentario