Cubos de pollo con queso crema y nubes de tomate
por
Pietro Sorba
Ingredientes
2 pechugas de pollo.
½ morrón rojo.
1 cebolla morada grande.
3 cdas de queso crema.
1 cda de nubes de tomate San Giorgio.
½ vaso de vino blanco.
Aceite c/n.
Sal c/n.
Pimienta c/n.
Preparación
En una sartén con aceite dorar la cebolla junto al morrón previamente cortado en juliana, luego colocar las 2 pechugas de pollo cortadas en pequeños cubos y salpimentar. Agregar el vino blanco y dejar cocinar por 5 minutos. Por último agregar el queso crema junto a las nubes de tomate San Giorgio mezclar y dejar cocinar otros 5 minutos a fuego moderado. Servir con arroz blanco.
Nubes de Tomate
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